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2025.8.7
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【イベント参加報告】NAGANO BREWERY様クラフトビールの製造体験に参加
8月4日（月）に、トップチームの加藤 弘堅選手・樋口 叶選手がNAGANO BREWERY様のクラフトビール製造体験に参加いたしました。
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善光寺の裏の農園とビール工場は、善光寺盆地が一望の気持ち良いロケーションで、太陽をたくさん浴びたクラフトビールの素材が青々と育っていました。
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ドローンなどハイテクを使った最新の農業を教えてもらったあと、クラフトビールの説明から減農薬の取り組みなどの説明を受け、また特徴であるヘーゼルナッツの収穫から葡萄の手入れ、最後には最終工程であるリンゴ果汁の添加を体験しました。
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自家製のホップを使用しているビールは非常に少ないそうです。
今回仕込んだビールが出来上げるのは少し時間がかかるようですが、楽しみです。
このような機会をいただいたNAGANO BREWERY様有難うございました。
商品のご購入については下記公式ホームページをご覧ください。
